しりた

Shiritaは日本の三徳包丁に似た女性でも扱いやすい調理ナイフです。

肉、魚、野菜など幅広い食材に使え、さらに幅広なのでパンやトマトなどのスライスに向いています。

Shiritaのブレードはドリルなど切削工具に使われる高速度鋼のタングステン鋼を使用しています。

タングステン鋼は耐摩耗性、耐食性、硬度に優れ、耐熱性においては500℃を超えても高い硬度を保つ特殊鋼です。

そのためBBQなどアウトドア料理や家庭のオーブン料理などでもタフに使えます。